Não sei como vivi tanto tempo sem esta pequena maravilha. Houmus, que só experimentei há pouco mais de uma semana, é uma espécie de paté de grão, de origem, acho, libanesa, que é muitíssimo comum no Reino Unido, esse maravilhoso melting pot.
No supermercado custa menos de 1 libra e é a coisa mais deliciosa de sempre.
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